Czterysta Czterdzieści i Cztery lata niech żyje nam Szynkarnia – czyli premiera!

We wrocławskiej Szynkarni gościliśmy kilkakrotnie, a ostatnio to ta sympatyczna ekipa gościła z nami w Kamionce. Efektem tej kooperacji będziemy się wspólnie dzielić już dziś – 16 września – przy Świętego Antoniego w mieście krasnali. Czterysta Czterdzieści i Cztery to Hazy APA z suszonymi cytrusami. Jeśli lubicie nasze flagowe IPA – Hopken! Hopken! – ta podkręcona wersja powinna Wam przypaść do gustu. Do zasypu trafił spory udział płatków owsianych, dzięki czemu udało się uzyskać gładką, aksamitną fakturę, dodatkowo zaokrągloną szczyptą laktozy. Za chmielowe aromaty odpowiada australijska odmiana Galaxy z tegorocznego zbioru. Dostaliśmy ją jako jedni z pierwszych w Polsce. Efekty są piorunujące. Wszystko to podbite zostało rewelacyjnie pachnącymi suszonymi mandarynkami, cytrynami i pomarańczami. Feeria owoców zaklęta w niepozornym mętnym trunku. Nie zabrakło oczywiście solidnej chmielowej goryczki. Podobnie jak w przypadku Hopken! Hopken!, piwo zostało bardzo delikatnie nasycone dwutlenkiem węgla, dzięki czemu szybciej znika ze szkła. Oto przed wami ekstremalnie pijalne, soczyste i owocowe Czterysta Czterdzieści i Cztery!

 

Miejsce premiery: Szynkarnia local food & multitap – ul. Świętego Antoniego 15, Wrocław

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *